Farofa de alho com abóbora

Ingredientes

• 1 Colher(es) de sopa de Azeite
• 5 Unidade(s) de Dentes de alho espremidos
• 1 Unidade(s) de Tomate, sem pele e sem sementes, grande picado
• 2 Xícara(s) de Abóbora japonesa cortada em cubos pequenos cozida e escorrida
• 8 Unidade(s) de Azeitonas pretas picadas
• 3 Colher(es) de sopa de Salsinha
• 3 Xícara(s) de Farinha de milho amarela
• 1 Unidade(s) de Embalagem de creme de cebola Knorr
• 1 Unidade(s) de Ovo cozido picado

Modo de Preparo

• 1. Em uma panela grande, coloque o azeite e o alho. Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até dourar.
• 2. Acrescente o tomate e a abóbora. Junte as azeitonas e a salsinha. Misture aos poucos a farinha de milho e o creme de cebola KNORR.
• 3. Variação: Coloque o ovo, misture e sirva quente ou fria.
• 4. Dica: Se preferir acrescente meia colher (chá) de molho de pimenta vermelha KNORRCICA.
• 5. Dica: A farofa deve ficar sequinha, refogue o tomate e a abóbora rapidamente para não formar água.