Ingredientes
1 litro de leite coalhado
3 a 4 ovos (claras em neve) que são colocadas por último
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de açúcar
Canela em pó
Casca ralada e suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes.
Coloque em uma forma refratária untada com margarina.
Leve ao forno quente para assar.
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