Ingredientes:
Massa da panqueca
• 2 copos de leite desnatado
• 2 copos e ½ de farinha integral
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
Cobertura de chocolate
• 2 colheres de cacau em pó
• ½ xícara de leite desnatado
Modo de preparo - massa
Bata todos os ingredientes no liquidificar até que a massa fique homogênea . Unte uma frigideira com um fio de óleo e despeje 1 concha da massa. Espere dourar e vire. Repita o processo até acabar a massa.
Modo de preparo – calda
Em uma panela, despeje os ingredientes e mexa até engrossar. Utilize frutas da época ou as que as crianças mais gostarem!
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